ini adalah cereal

normally yang cereal yang kite always get used wheat, rice, barley, maize (corn) and oat kan? tapi bile saya sebut acha, buckwheat ataupun emer, penah tak dengar? mesti tak penah nye...

meh saye introduce satu-satu...

first of all....

tada...

ini adalah buckwheat....

ini pun buckwheat jugak...

ni yang dah undergo processed

ni salah satu resepi...leah amek dari sini

tau tak yang hijau tu pe..sayur tu la...tu name die romanesco cauliflower...

macam bunga...tapi kat malaysia macam tak penah nampak je...kan?

ia juga boleh dimakan manis...huh cam pelik je ayat...

nak tau lebih lanjut pasal buck wheat??tanye la lebai google...banyak je info...

yang kedua kali nya..... jengjengjeng

cube teka ni ape??bukan padi yer...tapi ni acha...atau name scientific nye Digitaria exilis...

macam ni la bentuk die lepas detached....ia juga dipanggil Fonio

ni cara proses die

boleh digunakan untuk buat roti for those yang gluten intolerance...

more information...

Ade banyak lagi ceral yang kite tak tahu....macam Amaranth ni

macam pokok balung ayam je kan?

Millet

Teff

sorghum

tapi kan...

.

.

.

.

.

.

.

.

tak tau la ade kat malaysia tak bende-bende ni....kalau nak cari, Cold Storage ade kot....